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8. Oktober 2012

Projekt A–Z: D wie Donauwelle

Wer hätte das gedacht, dass es nicht sehr einfach sein würde, ein passendes “D”essert mit D zu finden?! Da fängt man fast erst an, aber hat am Beginn des Alphabetes schon die ersten Probleme. =) Was gibt es da alles mit ‘D’ … Dukatenbuchteln, Dobostorte, etwas mit Datteln, Dampfnudeln … und was noch? Fällt euch […]

1. Oktober 2012

Projekt A – Z: C wie Cappuccino-Torte

Für die dritte Woche meines A-Z – Backprojektes war es leicht, ein passendes Rezept zu finden. Zwei Kolleginnen hatten letzte Woche Geburtstag, und da wollte ich ein kleines Törtchen machen. Da alle leidenschaftliche Kaffeetrinker sind, dachte ich, dass eine Cappuccino-Torte das perfekte süße Nachfeier-Naschwerk ist! Das Rezept habe ich aus dem Heft „Sweet Dreams“ November/Dezember 2011 […]

25. September 2012

Projekt A – Z: B wie Brombeer-Torte

Es ist wieder soweit… …. die zweite Woche meines Projektes. Dazu   nutze ich den Anlass, um für eine Freundin eine Geburtstagstorte mit   Brombeeren zu backen. Inspiriert wurde ich dabei durch die Sommer-Ausgabe der Sweet-Dreams, die   sogar diese Torte auf der Titelseite gedruckt hatten. Es ist nicht alles glatt gelaufen …. … aber ich bin wohl […]

6. September 2012

Schwarzwälder Kirschtorte

Ich hab noch Fotos auf meinem Handy gefunden, von der Schwarzwälder Kirschtorte, die ich meinem Mann zu seinem letzten Geburtstag gebacken habe. Das Rezept habe ich wieder aus meinem Rokitansky Backbuch. Am Vorabend habe ich die Schokoladenmasse gemacht (aus der Masse zwei Tortenreifen befüllt und davon eine schließlich für ein andernmal eingefroren, da für das Rezept ja nur […]